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Peyss blanc barrique (marsanne-roussane) 2018

Côtes du Rhône

Zone de production : Rive droite du Rhône, sur des coteaux surplombant la rivière « Le Limony » au hameau de Peyssonneau. Avec ces terrasses plein sud, c’est un terroir à vigne donnant des vins de caractère.

Vignoble : Magnifique parcelle clos de murs en pierres sèches. Sol granitique clair et sable grossier

Cépage : Marsanne & Roussane (cépage des crus St Joseph blanc)

Vinification : Vinification à basse température en barriques

Elevage : de 8 à 10 mois sur lie fine avec bâtonnage

Alcool : 13% vol.

Caractère : Parfum d’agrumes et fleur d’acacia, la pêche de vigne, le coing, l’abricot, la noisette, les arômes de fleurs blanches , frais et gras

Mets : Apéritif, fruits de mer, poissons, quenelles, plats en crème.

Température de dégustation : Environ 12°

Durée de conservation : 4 à 5 ans

10,72€

6 bts : 10,23€/bt
12 bts et + : 9,73€/bt