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Terre Saint Ségur (clairette-grenache blanc) 2018

Vin du Languedoc

AOP LANGUEDOC

Appellation : AOP Languedoc Marque : TERRES DE SAINT SEGUR

Couleur : Blanc

Terroir : Coteaux Schisteux

Cépages : 45 % Grenache blanc, 45 % Clairette, 10 % Vermentino Viognier Roussanne

Degré : 12°50

Vinification : Vendange éraflée. Fermentation à basse Température des jus clarifiés.

Elevage : Cuve inox

DEGUSTATION

Vue : Brillant à la teinte jaune clair avec des reflets dorés

Nez : Très aromatique, complexe, rappelle la banane et le pamplemousse.

Bouche : Superbe équilibre en bouche, où se confirment les notes fruitées décelées au nez, très souple, la finale est structurée.

GASTRONOMIE

Température de service : 8 – 10 °

Accords Mets & Vins : Très apprécié au moment de l’apéritif, il conviendra parfaitement à tous les fruits de mer crus ou cuits ainsi qu’à un filet de poisson en sauce

Potentiel de garde : 2 à 3 ans

6,03€

6 bts : 5,76€/bt
12 bts et + : 5,50€/bt